Photochallenge"ricettadifamiglia"

Pankake

INTRODUZIONE

 I pankake sono dei dischi composti da un impasto morbido che solitamente vengono impilati uno sopra l'altro, è un dolce che solitamente viene mangiato a colazione preparato in pochi minuti.
La ricetta dei panckake come la conosciamo oggi proviene dal nord America, ma ha origini ben più antiche.

DIFFICOLTA' E TEMPI DI REALIZZAZIONE 

Questo piatto è molto semplice e facile da realizzare, e i tempi di realizzazione sono 15 minuti per la preparazione dell'impasto e 20 per la cottura.

GLI ALLERGENI

 Farina di grano, uova.

SI ACCOMPAGNA CON 

Questo semplice dolce può essere accompagnato con ogni tipo di frutta secca o fresca, scaglie di cioccolato, miele, sciroppo d'acero e succo di frutta, latte o caffè.
 

INGREDIENTI

Gli ingredienti per 4 persone sono:

• Latte100ml
• Farina 100g
• Zucchero 40g
• 1 Uovo
• 1 cucchiaio di lievito per dolci 

FASI DI REALIZZAZIONE

Versare lo zucchero dentro un recipiente.

Inserire l'uovo dopo aver messo lo zucchero e dopo di che mescolare.

 Mentre si mescola l'uovo con lo zucchero piano piano si mette la farina, e il cucchiaio di lievito per dolci.

Mentre si mescola si andrà a versare il latte.

Dopo aver mescolato dovremmo ottenere una crema che successivamente con l'uso di un mestolo, si inserirà dentro una padella gia calda che andrà a formare un cerchio.

In fine il pankake dopo averlo girato lieviterà e sarà gia pronto per essere mangiato.

Come gia detto prima può essere condito a scelta, dalla frutta alle scaglie di cioccolata, marmellata, nutella e miele.

CONSIDERAZIONI FINALI SUL LAVORO

Nella prima versione del lavoro ho sbagliato alcune foto per via di troppi elementi di disturbo che c'erano nello sfondo, però mi è stato consigliato di mantenere la stessa luce perchè andava bene, inoltre 
prendere spunto da internet, per trasmettere un messaggio più efficacie di come si faccia questa ricetta.